饮料市场一向竞争十分激烈，商家每年推陈出新，无论是饮料口味还是产品设计都层出不穷。在这样的情况下，咖啡这种饮品稍显竞争力不足，毕竟相对于其他的果汁或奶制品饮料来说，咖啡这种饮品依然是现磨现冲泡的更为美味可口。而传统手磨咖啡又具有步骤繁琐用时过长的缺点，这无疑在快节奏的都市成为咖啡文化发展的阻碍。直到全自动咖啡机的出现，彻底改变了这一局面。
相较于传统需要人工研磨煮制的咖啡冲泡模式，全自动咖啡机的出现在保留咖啡香醇风味的同时大大地简化了咖啡的制作步骤，缩短了咖啡的制作时间。以目前我国知名全自动咖啡机品牌咖博士为例，咖博士所生产的全自动咖啡机甚至可以做到一分钟内制作出一杯咖啡，而且风味口感毫不逊色传统手工制作出的咖啡。这无疑给予整体咖啡文化的发展带来大大的助推力，使得咖啡文化在极短的时间内就迸发出全新的生命力。
仅以咖博士所生产的全自动咖啡机来看，作为国产品牌咖博士所生产的全自动咖啡机不仅在国内各大连锁星级酒店、连锁餐饮店甚至cbd商业中心备受欢迎，甚至还远销海外一百多个国家及地区，受到咖啡原产地商家品牌及消费者的喜爱。这无疑标志着我国的全自动咖啡机制作水平已经与国际接轨，也意味着我国所制造出的咖啡风味也更为正宗醇厚。