相较于奶茶来说，过去的咖啡并没有那么强的竞争力，首先先从价格上来看咖啡都要几十块一杯。其次，是制作时间过长，如果在排队的情况下花费的时间更加多，那么选择换饮品现象就会出现。但随着社会的压力越来越大，人们对咖啡的需求也迅速增长。以咖啡为原点的产业链也持续扩张中，使得咖啡市场逐步扩大，咱们国内也研发出来比较亮眼的咖博士商用咖啡机。咖博士把电子技术应用到咖啡机上，实现了磨粉、压粉、装粉、冲泡、清除残渣等酿制咖啡全过程的自动控制。咖博士的商用咖啡机还能在门店客流高峰时期保证连续稳定的出杯品质与效率能力，大大的促进了饮用咖啡的文化发展，也使得选择咖啡饮品的人群增多，多样化来。
随着像咖博士商用咖啡机等国产品牌的出现，我国咖啡市场不再依靠国外的制造出来的商用咖啡机，这大大降低了咖啡的成本，使得咖啡势头迅猛崛起。咖啡文化现在已是随处可见，如最近两年国内数个咖啡品牌的发展迅猛，各种各样的集合店，下午茶，也都运用到了商用咖啡机。不需要漫长的等待，味道也很棒，价格上面也比之前便宜了许多，和奶茶价格相差不大，现在的朋友圈也不再局限于晒奶茶，晒咖啡的朋友明显增多。
现在的咖啡已经可以选择很多口味，品种也多样化起来，由此可见咖啡的发展已经取得了不错的效果，商用全咖啡机的应用率将会不断持续攀升。