随着经济社会的发展,"咖啡文化"已经深入人心,在我国各大城市,咖啡厅随处可见,甚至在一些大公司的茶水间里也配备有咖啡机。不同的咖啡机制作出的咖啡种类,风味也不尽相同,今天我们就按照制作方式进行分类,探一探咖啡机中的大学问。
1、意式咖啡机
咖啡厅以及星级酒店的吧台往往都会配备一台意式咖啡机,顶部放满杯子。这种咖啡机又叫做泵式咖啡机,通过高压热水来冲煮咖啡,这样萃取出的咖啡液就是浓缩咖啡,往往较为浓厚,有较多乳化的油脂,卡布奇诺、摩卡、拿铁都是以浓缩咖啡为底,加入牛奶和奶泡制作而成,因此是咖啡厅必备。但使用意式咖啡机制作咖啡对手法有较高的要求,不推荐办公环境使用。
2、现磨全自动咖啡机
这类咖啡机多为家用或办公室用的咖啡机。现磨全自动咖啡机操作简单,现磨现做,选择多样,以咖博士咖啡机F10/H10咖啡机为例,能够一键出品奶咖,可制作意式咖啡、美式咖啡、现磨咖啡等多种咖啡,满足办公商务需求。
3、胶囊咖啡机
这类咖啡机专为懒人设计制作,只需购买各品牌的胶囊咖啡,制作时将咖啡胶囊放入机器的收纳室中,点击制作按钮,一杯咖啡就制作完成了。但胶囊咖啡机出品较为单一,兼容性弱,保养麻烦,通常多为家用。
咖博士咖啡机产品矩阵齐全,涵盖家庭应用、商务办公、酒店餐饮、商业连锁多个领域,与罗森、益禾堂、好利来、希尔顿等连锁品牌均有合作,是选购咖啡机的不二选择。