目前,咖啡文化已经渗透全国,不止是一二线城市,现在三四线城市也有了很多咖啡爱好者。因此,咖啡也走出了咖啡厅,进入了便利店、奶茶店、办公室等场所,茶饮店购置一台咖啡机,不仅能丰富菜单,为消费者提供更多选择,还能在一定程度上提升格调,让环境更显优雅。但咖啡机品牌和种类繁多,如何选择一台适合茶饮店的咖啡机也是一个大问题。
一般来说,茶饮店的客人都会要求即拿即走,很少像咖啡厅的客人一样坐下来慢慢享受一杯咖啡,在咖啡厅度过悠闲的一下午。他们更喜欢一边逛街一边喝两口清新的茶饮,茶饮店的客流量往往要高于咖啡厅,因此对咖啡机以及员工效率的要求也就更高,咖啡厅的咖啡师可以不急不缓地冲泡一杯咖啡,茶饮店的员工却需要以最快的速度制作一杯口感上佳的咖啡。现在商业场所最常用的咖啡机有两种,一是半自动咖啡机,二是全自动咖啡机。就茶饮店来说,使用半自动咖啡机需要再配置一台磨豆机,制作咖啡的流程和时间也相对较长,对制作人员还有技术上的要求;而全自动咖啡机集磨豆、冲泡、打奶沫于一体,对技术也没有要求。对普遍面积较小,对效率要求较高的茶饮店来说,全自动咖啡机无疑是更好的选择。
咖博士全自动咖啡机采用先进的冲泡系统和奶沫系统,加上特制的磨豆刀,既能保证咖啡的质量,又能保证咖啡出品的效率,与国内多个连锁茶饮品牌都有合作,堪称咖啡机品牌中的品质担当。