一直以来，中国的饮品市场都以"茶饮"为本位，但随着生活水平的日益提高，人们的消费偏好不断变化，在年轻消费群体的支持下，咖啡、可可等饮品在国内也呈现出稳定向上的增长趋势，同时也让咖啡机的销量逐步提升，走进了无数中国家庭。
2020年，中国的咖啡消费市场的规模已经到达了1000亿原有，这意味着咖啡机也不再是小众的电器，消费群体正在不断扩大，市场前景相当可观。中国人口密集，咖啡的消费人群构成层次也相当丰富，因此中国的咖啡机市场中咖啡机的种类和品牌繁多，各个品类的咖啡机面向不同的消费群体。
全自动咖啡机多定位中高端市场，以操作简便取胜；电手冲壶和半自动咖啡机则是咖啡爱好者的心头好，但相比全自动咖啡机，半自动咖啡机的使用门槛也相对较高，除开咖啡厅，半自动咖啡机的使用场景要少于全自动咖啡机。
相比起过去国内咖啡机市场被外资品牌牢牢把控，现在的咖啡机市场已经发生了极大的变化，咖博士等国产咖啡机品牌异军突起，凭借完善的服务，优质的产品和合理的价格开始抢占市场，获得了不错的市场反馈。
目前，国内咖啡机市场较之以前，已经有了明显的增长，但要成为消费者的"刚需"，还需要一段时间。咖啡机企业应从需求的角度思考，打通垂直产业链，让咖啡走进千家万户，才能真正迎来咖啡机市场的"飞跃"。