7月26日-27日,由咖门主办的2023研发者大会&新饮力大赛在深圳成功举办。
▲咖门2023研发者大会&新饮力大赛
这是一场聚焦产品创新、属于饮品人的盛会。
咖博士作为国内领先的全自动咖啡机制造商,专注于咖啡饮品全自动设备的研发与制造,同喜茶、奈雪的茶、茶百道、沪上阿姨、库迪咖啡、CoCo都可咖啡、Tims天好咖啡、挪瓦咖啡等100+主流品牌齐聚现场,与《咖门》一起为新茶饮行业发展聚势聚力,从打破内卷,聊到品牌变革,共同探讨“产品破局”。
▲咖博士展台
2天1夜
大咖齐聚,精彩纷呈
? 深度分享,头部品牌的产品打造思路
现场10+主题演讲、3大论坛,从品牌维度到产品维度多层次对话,聊透产品话题。从应用到上架推广,从策划到供应链管理,围绕产品,共同探讨产品发展思路。聚焦饮品创新,现场进行深度碰撞与交流。
? 集中亮相,有代表性的“饮品新势力”
这一年,饮品新势力不断涌现:茉酸奶“翻新”酸奶品类,用产品升级引发饮品新热潮,让门店更赚钱,打造双品类模式;斐石跑通咖啡连锁盈利,从供应链做突破,全新风味和思路;山野泡泡用最新鲜的产品、最突破的玩法,快速成为区域新秀…
? 上游创新,原料、设备“新物种”出现
数十家原物料和设备供应商汇集此次活动,全面呈现行业动态。
▲咖门2023研发者大会&新饮力大赛现场盛况
现场基于如何打破产品内卷,打造超级爆品,嘉宾们进行了深度探讨:好产品永远是茶饮店安身立命的根本。但除了味道好,好产品还需要:出杯快、操作安全、复购率高、制作方便、销量反响高… 好产品背后,少不了稳定高效的设备支撑。
咖博士此次携F30-HT、BC100两款全自动商用咖啡机出席活动,为咖啡行业客户赋能,带来无限“饮”力。
其中,F30-HT是咖博士针对于专业咖啡场景设计的一款机型,广泛应用于各连锁咖啡门店、奶茶店、便利店、酒店、烘焙店等。这款机型配备了双研磨系统+双豆盒设计和21g大容量金属冲泡器,出色的日出杯量(300杯/天)让F30-HT获得了“营业利器”的称号。
另一款BC100专注于商业连锁业态的黑咖出品需求,双研磨系统,大容量冲泡器,可支持一键双杯,在出品稳定性和效率方面,保证咖啡出品品质的同时,能为高峰营业场景提供高效助力。
秉承匠心,以科技推动行业发展,未来,咖博士将持续精进技术研发,为茶饮咖啡连锁、烘焙和各场景餐饮客户,带来更好的咖啡体验,为咖啡行业赋能,持续探索更完善的的应用解决方案。